30 julho 2012

Pelo acesso à informação

A ideia não é nova... minha avó já sabia, e também a mãe dela. Mas as novas gerações esqueceram daquele conhecimento, e aos poucos ele foi se perdendo. Boas ideias merecem ser tiradas do baú e expostas novamente ao uso, à luz do sol, de boca em boca. Antes do advento da industrialização e consequente dependência de produtos fabricados, as pessoas faziam na cozinha a maioria dos produtos que precisavam no seu dia-a-dia. Por um retorno àqueles tempos é que este site surgiu, trazendo toda sorte de receitas antigas que ainda hoje fazem efeito.

Diz a mitologia grega que os deuses ficaram irados quando descobriram que Prometeu recebera instruções de como gerar fogo. Ora, um mero mortal possui tão valiosa informação!?! Da mesma maneira, as grandes corporações do nosso tempo não querem que as grandes massas tenham acesso ao conhecimento, e necessitem ir ao supermercado a cada vez que o pão termina. Ou o pote de maionese. Ou o sabonete.

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